Monday, June 13, 2016

Kacang Merah Sehat Berkhasiat



Tertarik dengan kacang merah, saya mengkonsumsi kacang merah berapa hari terakhir ini. 

Kacang merah godog ya dimakan begitu saja tanpa diberi tambahan macam-macam. Rasa nyaman di tubuh mulai terasa, misalnya merasa segar walau melakukan beberapa pekerjaan ekstra.


Saya lebih suka bila kacang merah digodog begitu saja tanpa tambahan lain-lain atau tanpa dimasukan ke campuran sayur dan semacamnya.


Menggodog Kacang Merah.


Kacang dibersihkan dulu. Setelah itu masukan ke panci dan diberi air secukupnya (ukuran tradisional setinggi 2 ruas ibu jari dari kacang tanah).


Setelah itu digodog dan dibiarkan terus hingga airnya hampir habis. Saya memberi garam sedikit saat airnya hampir habis.


Setelah airnya hampir habis lalu tiriskan.


Kacang merah siap disajikan.


Kandungan Kacang Merah.


Saya semakin tertarik dengan kacang merah setelah tahu kandungan kacang merah.


Kacang Merah mengandung asam folat, kaya serat yang bagus menurunkan kolesterol, kalsium, karbohidrat, dan protein.


Indeks glikemik pada kacang merah bisa menekan diabetes.


Vitamin B pada kacang merah bisa mengoptimalkan memori otak.


Mari konsumsi produk alami dan sehat.




Jakarta, 5 hari selepas 8 Juni 2016
Fajar